EUREGIOnal sustentável

Dia 1

O curso começou com uma pesquisa de receitas. Os participantes partiram para comprar produtos regionais. Os locais a visitar foram o Lidl e o K+K, sendo o K+K uma loja regional em Westmünsterland. Esta viagem de compras assegurou que os ingredientes eram frescos e locais, o que não só aumentou a qualidade da comida, como também apoiou a economia local.

 

Dia 2

As receitas foram depois preparadas no segundo dia. Os grupos trabalharam com grande vigor nas suas criações culinárias. Cada passo do processo de preparação foi cuidadosamente documentado, a fim de registar a manipulação dos alimentos regionais. Os participantes não só aprenderam os passos individuais da preparação, mas também muito sobre a origem dos ingredientes e a sua importância para a sustentabilidade. No final do dia, os pratos preparados com carinho estavam prontos para serem consumidos, e a alegria de cozinhar em conjunto e o apreço pela cozinha regional eram claramente perceptíveis.

No âmbito das jornadas de projeto, debruçámo-nos intensamente sobre o tema da água na EUREGIO. O objetivo destes dias de projeto era familiarizarmo-nos com o processo de um projeto supervisionado e familiarizarmo-nos com diferentes formas de trabalhar o tema da água. A tónica não era colocada no resultado final, mas no processo de trabalho conjunto.

No início, assistimos a uma apresentação de Tom Voortmann. Na sua apresentação, introduziu o tema da água e apresentou vários aspectos e questões importantes para a EUREGIO. A apresentação serviu de base para o conteúdo e impulsionou o trabalho de grupo subsequente e a nossa própria discussão sobre o tema.

De seguida, continuámos a trabalhar em pequenos grupos. A nossa tarefa era criar as nossas próprias apresentações sobre o tema da água. Para o efeito, utilizámos o GPRW como base central. Em primeiro lugar, discutimos em grupo a forma como queríamos estruturar as nossas apresentações e o que queríamos focar. As tarefas foram distribuídas pelos grupos para que cada pessoa pudesse contribuir para o trabalho conjunto. Durante as fases de trabalho, recolhemos informações, estruturámos conteúdos e trocámos regularmente informações sobre o estado do nosso trabalho. Os professores apoiaram o trabalho de grupo sem ditar o processo de trabalho.

No segundo dia do projeto, o nosso trabalho passou da sala de aula para o exterior. O objetivo não era apenas analisar o tema da água em teoria, mas também investigá-lo e experimentá-lo diretamente no local, em Gronau. Juntamente com o nosso professor, Sr. Adamsky, percorremos a cidade. Parámos em várias estações para saber mais sobre os respectivos locais e o seu significado para a água na região. O Sr. Adamsky e o Max explicaram as caraterísticas especiais de cada local e deram-nos informações adicionais sobre o desenvolvimento e a utilização da água.

A nossa primeira paragem foi a torre de água, onde aprendemos mais sobre o abastecimento de água e o significado histórico do edifício. De seguida, fomos ao ponto de junção do Dinkel e aprendemos como o curso do rio muda e qual o impacto que tem na área circundante. No parque da cidade, acompanhámos o Dinkel, observámos as margens e recolhemos amostras de água e lixo da água. Isto permitiu-nos tornarmo-nos activos e dar um contributo para a proteção do ambiente. Depois de uma pequena pausa, continuámos o nosso passeio pelo centro da cidade até à zona da lagoa e à parte norte da cidade. Por fim, comemos um gelado juntos antes de regressarmos à escola.

Os dias de projeto deram-nos a oportunidade de perceber conscientemente a água no nosso ambiente imediato, de compreender melhor as relações ecológicas e de ganhar experiência prática. Através das apresentações, do trabalho de grupo e das observações no local, pudemos familiarizar-nos com todo o processo de um projeto - desde a introdução e planeamento até à implementação prática - e aprofundar o nosso conhecimento sobre a água na EUREGIO.

No âmbito dos dias de projeto do Werner-von-Siemens-Gymnasium, os alunos do grupo "EUREGIOnale Begegnung" assumiram uma tarefa - querem aproximar as diferentes gerações além-fronteiras. "Queremos dar aos holandeses mais velhos que vivem em lares de idosos a oportunidade de passar algum tempo com alunos alemães mais novos, a fim de promover o intercâmbio a vários níveis dentro da EUREGIO entre jovens e idosos", diz a aluna Leni S., de dezassete anos, descrevendo o seu projeto.

Os projectos escolares decorreram ao longo de três dias, durante os quais os alunos trabalharam intensamente sobre o tema da EUREGIO. No primeiro dia, segunda-feira, os alunos deste grupo começaram a compilar as primeiras ideias e a formular planos mais pormenorizados. Milou Vaartjes, do EUREGIO Youth, visitou o grupo para familiarizar os alunos mais uma vez com a ideia básica do EUREGIO. Começou por explicar alguns pormenores sobre o seu papel e garantiu aos alunos o seu apoio.

O professor acompanhante, Fabian Busch, disse numa entrevista que estava muito entusiasmado com a ideia dos alunos, mas que estava confiante e esperava resultados muito bons. No entanto, não tinha expectativas específicas e estava aberto às ideias dos alunos.

A partir das primeiras reflexões dos jovens, verificou-se que o grupo queria passar uma manhã num lar de idosos nos Países Baixos. Foram planeados jogos e actividades de comunicação para esta visita. Para o efeito, os alunos telefonaram para vários lares de idosos utilizando o neerlandês que tinham aprendido na escola. Infelizmente, os alunos de dezasseis a dezassete anos não receberam quaisquer confirmações concretas devido ao curto prazo do seu inquérito. No entanto, a maioria das instituições pareceu estar muito interessada em geral e não quis excluir futuras colaborações deste género.

Tendo em conta o número crescente de cancelamentos, os aprendizes decidiram enviar três deles para apresentar pessoalmente a ideia aos lares de idosos. Infelizmente, esta ação também não foi bem sucedida pelas razões acima mencionadas.

Na manhã de terça-feira, os acontecimentos do dia anterior foram primeiro discutidos e foram considerados planos alternativos. No final, todos concordaram em preparar um folheto publicitário para futuros grupos que queiram realizar este projeto e em redigir um e-mail para facilitar a solicitação deste tipo de atividade aos lares de idosos no futuro. Estes foram criados com sucesso numa fase posterior do trabalho. Para além disso, deverá ser produzida uma espécie de "filme de imagem" para ilustrar o percurso de uma visita do grupo de alunos.

Mas os jovens não queriam apenas preparar e planear - queriam também agir. Por isso, decidiram deslocar-se a Enschede no mesmo dia para realizar inquéritos relacionados com as gerações. A resposta ao inquérito foi muito positiva. Muitos dos inquiridos, tanto holandeses como alemães, mostraram-se muito abertos e satisfeitos com a iniciativa dos estudantes.

Os resultados das entrevistas foram recolhidos e analisados no último dia, quarta-feira, e depois apresentados de forma clara para a seguinte visita ao museu, passo a passo, para todos os grupos.

Na primeira fase do seu trabalho, debruçaram-se sobre o tema dos pântanos. Descobriram o que são os pântanos e como se formam. Também descobriram que tipos diferentes de charnecas existem.

Numa fase posterior, analisaram os factores que prejudicam uma charneca e as condições que são importantes para a sua preservação e desenvolvimento. Estudaram também as espécies animais típicas que vivem nos pântanos e aprenderam sobre as suas adaptações especiais a este habitat.

Além disso, visitaram a charneca de Hündfelder com o grupo. Nesta excursão à charneca, também analisaram o solo e as árvores que aí crescem. E utilizaram os conhecimentos adquiridos anteriormente.